בהתייחס למדידת מלאי, משמשת, לעיתים קרובות, בענף הקמעוני למדידת מלאי של מספר גדול של פריטים המתחלפים באופן מהיר, עם מרווחים דומים שעבורם לא מעשי להשתמש בשיטות קביעת עלות אחרות. עלות המלאי נקבעת באמצעות הפחתת ערך המכירה של המלאי בשיעור רווח גולמי הולם. בשיעור הרווח הגולמי שנעשה בו שימוש מובא בחשבון מלאי שמחיר המכירה שלו ירד מתחת למחיר המכירה המקורי שלו. לעיתים קרובות, משתמשים בשיעור ממוצע לגבי כל אחת מהמחלקות הקמעוניות.