רואה חשבון גיא טביביאן מכהן כראש המחלקה המקצועית בפירמת Deloitte ברייטמן אלמגור זהר מאז שנת 2014. הוא בעל רישיון רואה חשבון משנת 1998, ובעל תואר ראשון בחשבונאות וכלכלה ותואר שני (MBA) במנהל עסקים – שניהם בהצטיינות מאוניברסיטת תל אביב.
גיא החל את דרכו המקצועית במשרד סומך חייקין (KPMG) בין השנים 1996–2001, ולאחר מכן הצטרף ל-Deloitte. בשנת 2005 מונה לשותף בפירמה. במסגרת תפקידו הוא מלווה חברות ציבוריות רבות בתשקיפים, עסקאות, מיזוגים ורכישות, וכן בסוגיות חשבונאיות מורכבות לפי תקני IFRS, US GAAP וכללי החשבונאות בישראל.
גיא טביביאן משמש כמשתתף קבוע בוועדה המקצועית של המוסד הישראלי לתקינה בחשבונאות החל משנת 2013, והיה מעורב כראש צוות וכחבר במספר צוותים שגיבשו תקני חשבונאות המבוססים על IFRS בישראל.